METIS / Холодные закуски
Тартар из лосося
180 г С гуакамоле и хрустящими тостами.
247 000 сум
Смотреть всё меню ↗БЛИЖЕ К ВКУСУ
О блюде
У тартара из лосося две выразительные пары: мягкое гуакамоле и хрустящие тосты. Можно попробовать рыбу отдельно, а затем собрать небольшой тост с обеими составляющими. Такое чередование помогает заметить, как меняется впечатление от лосося вместе с авокадо и хлебом.
Если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость продуктов, сообщите официанту до заказа. Подробный состав и возможные замены уточняйте у команды ресторана.
